Chocolate Cheesecake Muffins

Käsekuchen Rezepte findet man im Internet wirklich in Hülle und Fülle – ob „normal“ mit Mehl und Zucker, Lowcarb oder sogar Keto. Aber was ist mit einer schokoladigen Version? Zumindest in Keto konnte ich sie nicht finden und habe daher selbst ein Rezept entwickelt. Meine Muffins bestehen aus einem schokoladigen Mürbeteig getoppt mit einer cremigen

Keto Tarte mit Vanillepuddingcreme

Eine leckere Tarte mit Vanillepudding Creme und Himbeeren, getoppt mit leckerer Vollmilch Schokolade – und das als Ketorezept?! Ja, das ist tatsächlich möglich und bis auf ein paar spezielle Zutaten, die ihr benötigt, ist es ein sehr unkompliziertes und vor allem leckeres Rezept! 🙂 Gerade jetzt im Sommer ist doch wieder Zeit für Obst und

Bulletproof Keto Kakao

Der Bulletproof Kaffee ist in der ketogenen Ernährung sehr beliebt und bekannt dafür, lange satt zu halten und Energie zu liefern. Doch brauche ich diesen, um mit meiner ketogenen Ernährung Erfolg zu haben? Was ist, wenn ich keinen Kaffee mag? Ja, solche Leute gibt es 😉 Und dazu gehört ich auch. Daher habe ich ein

Keto Brownie Cake mit Nussmus Topping

Wie sehr habe ich Brownies noch vor meiner Ernährungsumstellung geliebt, auch wenn ich sie nicht oft gegessen habe. Aber sollte es mal etwas Süßes sein – sei es ein Geburtstagskuchen oder ein Nachtisch im Restaurant – so musste es immer ein leckerer, saftiger Schokobrownie werden. Seit ich mich ketogen ernähre, habe ich allerdings grundsätzlich kaum

Ketogene Nussecken

Ketogene Nussecken, die sogar besser schmecken, als vom Bäcker – geht das? Na klar 😀 Und das bestätigten mir sogar Leute, die sich gar nicht ketogen bzw. nicht mal zuckerfrei ernähren. Und da man ja bekanntlich bei Essen, dass „anders“ ist die meisten Vorurteile hat und daher oft von Anfang an misstrauisch ist (zumindest habe